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Colis grillade 10 kg - Bœuf bio du Marais poitevin (Race Maraîchine) - avec fondue

Colis grillade 10 kg - Bœuf bio du Marais poitevin (Race Maraîchine) - avec fondue

de Ferme de Dixmérie

Du boeuf bio et local élevé au coeur du Marais poitevin, au milieu d'une nature préservée.

Colis grillade - bœuf de race Maraîchine

10 kg environ* :

  • Saucisses aux herbes (env. 1/3),
  • Steaks, façon pavé, 1er choix (env. 1/3),
  • Émincés nature - viande à mariner (env. 1/3),

Vente directe Viande bovine bio

(*) Le poids peut varier de +/- 2%.

  • Agriculture Biologique
  • Sélection de Produits Vendéens
DLC à réception20 jours
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170,00 €

Enseigne : Ferme de Dixmérie
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Descriptif détaillé de Colis grillade 10 kg - Bœuf bio du Marais poitevin (Race Maraîchine) - avec fondue

Les troupeaux de charolaises et maraîchines sont élevés à l'herbe, au foin et peuvent être finis à la luzerne ou aux céréales autoproduits sur la ferme. Le pâturage extensif protège la biodiversité exceptionnelle des prairies. La viande garde toute son authenticité.

Les colis de 10 kg composés de mélange de viandes spécial barbecue et plancha : saucisses aux herbes, steaks, façon pavé (1er choix), émincés nature (viande à mariner). Environ 1/3 chacun.

L'étiquetage individuel (morceaux, poids, date, éleveur) assure une traçabilité infaillible. Pour une meilleure saveur et tendreté, les parties nobles sont maturées au moins 18 jours.

DLC : 20 jours

Les morceaux sous vide peuvent être congelés en l'état, en fin de DLC

 

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